Vive la bouffe
le magazine

Vive la bouffe, le magazine

VOTRE DESTINATION D'EXCLUSIVITÉS POUR BIEN PROFITER DE L'ÉTÉ

Édition ÉtÉ 2021

Trois poulets de Ricardo et cinq accompagnements : des tonnes de possibilités

Trois poulets de Ricardo et cinq accompagnements : des tonnes de possibilités

À GOÛTER CET ÉTÉ

Voir tous les produits

À GOÛTER CET ÉTÉ

Mais du Québec

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Saucissons C’Cochon

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Bière Vite sur ses patins

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Le maïs de chez nous est arrivé, place aux épluchettes!

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La césar grillée de Manon Lapierre alias La petite bette

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Brochettes de pêches

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L’accord mets-vin surprise de Jessica Harnois

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Le végé s’invite sur le gril

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Exclusivités d’été

VOIR TOUT

Burger de bœuf 8 ACRES

Crème glacée végane à la framboise Chagnon

Bière Vite sur ses patins

Poitrine de poulet désossée et assaisonnée avec peau de Ricardo

Savoureuses idées pour un bar à maïs

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Trempette de maïs à la ricotta par Geneviève O’Gleman

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Salade de légumes grillés à l’ail

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Savoureux accompagnements pour le BBQ et coups de cœur de nos collaborateurs

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Sangria blanche

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Osez être Atypique

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5 trucs de mixologie pour des cocktails estivaux rafraîchissants

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Crostone à la burrata et aux tomates

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Salade de fraises, menthe, quinoa & avocat de Trois Fois par Jour

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Sur la route des vacances avec Manon Lapierre

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Poissons et fruits de mer : un été 100 % bbq!

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De délicieuses astuces pour profiter de votre BBQ

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5 desserts simples et rapides parfaits pour l’été

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Muffins multigrains aux bananes et beurre d’arachide de Manon Lapierre alias La petite bette

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Fraises du Québec : du champ à l’assiette dans la même journée!

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Des desserts rafraîchissants de Trois fois par Jour

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Sucettes glacées au melon d’eau et à la menthe

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Punch aux framboises & au thé vert

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Tacos aux crevettes et salsa de fraises

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Brochettes de shortcake aux fraises

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Un pique-nique sous le soleil

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Les rassemblements étant enfin permis, Christian Bégin a donné rendez-vous à Ricardo et à Stefano...

Burgers à l’effiloché de porc barbecue de Ricardo

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Salade grecque de souvlaki de Stefano

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Une fête des Pères en mode sucré

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On aime les délices glacés!

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Filets de porc aux fraises du Québec et balsamique

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Asperges: les légumes qui annoncent l’été

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Fines herbes: comment les conserver et bien les utiliser?

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Moscow Mule

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Salade d’asperges, sauce à l’estragon de Josée di Stasio

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Pains plats aux asperges

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5 produits à ajouter à son panier pour encourager la pêche durable

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Poissons et fruits de mer: comment faire de meilleurs choix?

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Darne de thon à l’ananas et au concombre avec légumes asiatiques grillés

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Simples et frais: 8 repas parfaits pour l’été

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Quand le mercure grimpe, l’idée de se retrouver aux fourneaux pendant des heures s’avère moins...

Nos trucs pour ajouter plus de produits d’ici dans votre assiette

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Transformez vos visites à l’épicerie en aventures gourmandes qui vous mèneront à la découverte de...

Tarte printanière au fromage et tomates de saison

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Salade de tomates pochées – huile ail – basilic – romarin et boule de fromage burrata

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La production en serre en mode communautaire

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Deux façons de préparer une brisket au barbecue

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Un bar à nachos facile et délicieux pour passer les surplus de brisket

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Conseils de pro pour réussir vos viandes fumées au barbecue

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Guide de cuisson des grosses viandes

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5 viandes en 50 secondes: tout ce que vous devez savoir sur les coupes à essayer cet été

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Barbecue: 6 grosses coupes de viande à essayer cet été

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Bacon fumé à chaud

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Le Tomahawk au barbecue

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Connaissez-vous la camerise du Québec?

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3 façons simples de cuire un homard parfait

Facile

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Bouts de côtes de bœuf au barbecue

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Porc effiloché au barbecue

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3 beurres vite faits bien faits pour accompagner votre homard

Recette express

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Gâteau choco-mayo et emojis gourmands: Marilou et sa maman en 9 confidences

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D’aussi loin que Marilou se souvienne, il y a toujours eu du homard à la...

La quiche au homard, au chou de Savoie et à la ciboulette de Marilou

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Stefano dévoile 9 secrets gourmands sur sa maman

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Les meilleurs œufs bénédictine au homard, selon Stefano

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