Transformez vos visites à l’épicerie en aventures gourmandes qui vous mèneront à la découverte de ce que le Québec a de mieux à offrir. Voici quelques trucs pour mettre l’achat local au cœur de vos habitudes.
Les allées d’épiceries débordent de trésors d’ici! Laissez votre curiosité et votre envie de découverte vous guider. Repérez les indications concernant la provenance des produits comme les marques, les pastilles « Aliments du Québec » ou « Aliments préparés au Québec » et les mentions du lieu de fabrication.
Vous êtes amateur de camembert? Avez-vous essayé le Riopelle de l’Isle de la Fromagerie Île-aux-Grues? De chèvre, bleus, à raclette… les fromages du Québec peuvent plaire à tout le monde, et il en va de même pour les nombreuses variétés de yogourts et l’incontournable gamme de crèmes glacées Chagnon!
Au comptoir des viandes, il est difficile de se tromper tant l’excellence est au rendez-vous. Avec les viandes de renommée internationale, comme celles du porc du Québec, tout le monde y trouve son compte. Laissez-vous aussi tenter par les saucisses italiennes de Stefano pour un souper en famille, ou par un peu de charcuterie, comme les saucissons secs de C’Cochon, l’idéal pour un apéro réussi.
Profitez aussi du savoir-faire et de l’imagination sans limites des producteurs québécois d’aliments venant de la mer et des rivières. Incorporez par exemple à vos salades du saumon fumé des Fumoirs Gosselin ou encore de la chair de crabe de l’entreprise Fruits de mer du Québec. Pensez aussi aux produits Sushis à la Maison pour cuisiner en un tour de main des bols poké, des tartares et des sushis.
Les plats de pâtes riches et savoureux vous font rêver? Optez pour une délicieuse sauce fraîche signée Mikes, une exclusivité IGA!
Réinventer les classiques, c’est simple et rapide. Pour transformer votre souper en une seule étape, pensez aux sauces à cuisson de Ricardo qui permettent de rehausser les saveurs de vos repas de semaine avec style.
Les produits prêts-à-manger ou prêts-à-cuisiner vous permettent par ailleurs de découvrir des plats végétariens comme ceux de la Cuisine de Jean-Philippe. Sans oublier de vous gâter avec des douceurs comme la succulente tarte de Chocolats Favoris.
À l’approche de l’été viennent les arrivages de fines herbes, de fruits et de légumes de saison qui remplissent les étals de notre supermarché. Cette fraîcheur bien de chez nous peut être savourée tout au long de l’année, puisque de nombreux produits sont cultivés en serres; pensons aux laitues, poivrons, tomates, etc.
Lancez-vous un défi : remplissez une partie de votre chariot seulement avec de nouvelles découvertes québécoises!
