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Framboises du Québec

Dès la mi-juillet, quel bonheur de croquer dans une framboise bien mûre, gorgée de soleil! Pour un dessert glacé facile à faire, tirez profit de ce merveilleux petit fruit. Au batteur électrique, réalisez une crème Chantilly avec 250 ml (1 tasse) de crème 35 %% et 60 ml (¼ tasse) de sucre. Incorporez délicatement au mélange 250 ml (1 tasse) de framboises et congelez le tout pendant 4 heures.

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