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Asperges: les légumes qui annoncent l’été

Qu’est-ce qui pousse dans nos champs en ce moment?
En ce début de la belle saison des récoltes au Québec, les premiers arrivages font leur entrée chez IGA! Parmi les primeurs du printemps, dégustez les délicieuses asperges d’ici, fraîchement débarquées en magasin.
Pour tout savoir sur ce légume bien-aimé, venez faire un tour au champ d’asperges de la ferme Les Cultures de chez nous, une entreprise familiale située à Sainte-Brigitte-des- Saults. Au fil de sa visite, le maraîcher Jean-Martin Fortier en profite pour discuter avec le producteur de ce produit prisé pour en apprendre davantage sur sa culture et sa récolte saisonnière.
De la ferme à la table, IGA est fière de pouvoir vous offrir ces asperges au goût incomparable. Mais hâtez-vous! La saison de ce produit local d’exception se termine fin juin!

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