Vive la bouffe
le magazine

Vive la bouffe, le magazine

VOTRE DESTINATION D'EXCLUSIVITÉS POUR BIEN PROFITER DE L'ÉTÉ

Édition ÉtÉ 2021

Conseils de pro pour réussir vos viandes fumées au barbecue

Pas besoin d’être un expert pour fumer de grosses pièces de viande. Max et JP de BBQ Québec expliquent les techniques de base pour réussir à tout coup.

Consultez notre guide de cuisson pratique pour connaître la température interne parfaite pour chaque coupe de viande.

YouTube video thumbnail

Watch this video on YouTube

Vous aimerez aussi

Salade de légumes grillés à l’ail

Salade de légumes grillés à l’ail

Salade de fraises, menthe, quinoa & avocat de Trois Fois par Jour

Salade de fraises, menthe, quinoa & avocat de Trois Fois par Jour

Fraises du Québec : du champ à l’assiette dans la même journée!

Fraises du Québec : du champ à l’assiette dans la même journée!

Burgers à l’effiloché de porc barbecue de Ricardo

Burgers à l’effiloché de porc barbecue de Ricardo

5 produits à ajouter à son panier pour encourager la pêche durable

5 produits à ajouter à son panier pour encourager la pêche durable

Simples et frais: 8 repas parfaits pour l’été

Simples et frais: 8 repas parfaits pour l’été

Quand le mercure grimpe, l’idée de se retrouver aux fourneaux pendant des heures s’avère moins...

Salade de tomates pochées – huile ail – basilic – romarin et boule de fromage burrata

Salade de tomates pochées – huile ail – basilic – romarin et boule de fromage burrata

Bouts de côtes de bœuf au barbecue

Bouts de côtes de bœuf au barbecue

Nos idées inspirées pour un brunch d’été réussi

Nos idées inspirées pour un brunch d’été réussi