Vive la bouffe
le magazine

Vive la bouffe, le magazine

VOTRE DESTINATION D'EXCLUSIVITÉS POUR BIEN PROFITER DE L'ÉTÉ

Édition ÉtÉ 2021

Brochettes de shortcake aux fraises

7 ingrédients

22 minutes

7 ingrédients

22 minutes

Ingrédients

12 fraises, équeutées
1/2 gâteau des anges du commerce (142 g), coupé en morceaux de 2,5 cm (1 po)
4 brochettes de bois de 20 cm (8 po), trempées dans de l’eau pendant 1 heure
30 ml (2 c. à soupe) de miel
1 ml (1/4 c. à thé) de cannelle
15 ml (1 c. à soupe) d’eau
250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature

Préparation

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Sur chaque brochette, enfiler des fraises et des morceaux de gâteau, en les alternant. Réserver.
Dans un petit bol allant au micro-ondes, mélanger le miel, la cannelle et 15 ml d’eau. Chauffer au micro-ondes pendant 30 secondes à intensité maximale et bien remuer. Badigeonner les brochettes du mélange au miel.
Déposer les brochettes sur le barbecue. Cuire 1 ou 2 minutes par côté, jusqu’à ce que les morceaux de gâteau soient dorés.
Déguster les brochettes nature ou avec le yogourt en trempette.

Vous aimerez aussi

Salade de fraises, menthe, quinoa & avocat de Trois Fois par Jour

Salade de fraises, menthe, quinoa & avocat de Trois Fois par Jour

Brochettes de pêches

Brochettes de pêches

Asperges: les légumes qui annoncent l’été

Asperges: les légumes qui annoncent l’été

Tarte printanière au fromage et tomates de saison

Tarte printanière au fromage et tomates de saison

Guide de cuisson des grosses viandes

Guide de cuisson des grosses viandes

Bouts de côtes de bœuf au barbecue

Bouts de côtes de bœuf au barbecue

Les meilleurs œufs bénédictine au homard, selon Stefano

Les meilleurs œufs bénédictine au homard, selon Stefano